الخرشوف استخراج حمض سيناميك 0.25٪ -15٪

ما هو

الخرشوف الأرض (سينارا كاردونكولوس فار. سكوليموس) هو مجموعة متنوعة من نوع من الشوك المزروعة كغذاء.

يتكون الجزء الصالحة للأكل من النبات من براعم الزهور قبل أن تأتي الزهور في ازهر. رأس الخرشوف مهدها زهرة هو مجموعة من العديد من الزهور الصغيرة في مهدها (إزهار) جنبا إلى جنب مع العديد من براكتس، على قاعدة صالحة للأكل. مرة واحدة تتفتح البراعم، يتغير الهيكل إلى الخشنة، شكل بالكاد الصالحة للأكل. وهناك نوع آخر من الأنواع هو كاردون، وهو نبات دائم معتدل في منطقة البحر الأبيض المتوسط. كلا الأشكال البرية والأصناف المزروعة (أصناف) موجودة.

الخرشوف يحتوي على العوامل النشطة بيولوجيا أبيجينين واللوتولين.

القدرة الكلية المضادة للأكسدة من رؤساء الخرشوف زهرة هي واحدة من أعلى ذكرت للخضروات. سينارين هو المكون الكيميائي في سينارا. معظم الغزالين وجدت في الخرشوف يقع في لب الأوراق، على الرغم من الأوراق المجففة والسيقان من الخرشوف أيضا تحتوي عليه. أنه يمنع مستقبلات الذوق، مما يجعل الماء (وغيرها من الأطعمة والمشروبات) يبدو حلوة.

وظيفة

1. استخراج الخرشوف هو أيضا سمعته الطيبة لتخفيف انتفاخ البطن.

2. استخراج الخرشوف لديه وظيفة علاج اضطراب في الجهاز الهضمي، وضعف وظائف الكبد، ومجموعة من الأمراض الأخرى.

3. استخراج الخرشوف يمكن أن تساعد على تخفيف اضطراب أعراض المعدة مثل الغثيان، العواطف، آلام في البطن، والقيء.

4. استخراج الخرشوف يمكن أن تستخدم كمادة تشوليريتيكا، وتعزيز وظيفة الكبد عن طريق زيادة إنتاج الصفراء، وأيضا سمعة قرون سمعة مدر للبول.